Top 10 thực phẩm giàu Vitamin B không thể thiếu trong mỗi bữa ăn

Tham vấn y khoa: BÁC SĨ TRẦN THỊ THANH NGA

Bạn đang cần tìm các thực phẩm giàu Vitamin B để bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày cho gia đình mình? Cùng V Live International tìm hiểu ngay.

Vitamin B là nhóm chất đóng góp quan trọng trong sự chuyển hóa tế bào và năng lượng, cơ thể bạn sẽ không hoạt động hiệu quả nếu thiếu nó. Vậy bạn đã biết các thực phẩm giàu Vitamin B và cách bổ sung vitamin này hiệu quả nhất chưa? Bài viết sau đây V Live International sẽ giải đáp câu hỏi này cho bạn một cách chi tiết nhất.

Thực phẩm giàu Vitamin B

Thực phẩm giàu Vitamin B

Tầm quan trọng của các Vitamin nhóm B với cơ thể

Vitamin B là nhóm dinh dưỡng cực kỳ quan trọng. Chúng có vai trò chủ đạo trong quá trình trao đổi chất của tế bào. Vitamin B không phải là một loại vitamin mà nó là một nhóm bao gồm B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

  • Vitamin B giúp giảm stress, cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi hiệu quả
  • Có khả năng giúp cải thiện chứng lo lắng, trầm cảm
  • Giúp chuyển hóa thức ăn nạp vào thành năng lượng cho cơ thể
  • Phòng chống nguy cơ xảy ra đột quỵ do cục máu đông
  • Giúp da và tóc đẹp hơn
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể phòng chống bệnh tật
  • Giảm tối đa việc mắc các bệnh về tim mạch
  • Giảm tình trạng bị bệnh thiếu máu.

Vitamin này có nhiều trong các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Bạn có thể dễ dàng tự bổ sung cho cơ thể thông qua các thực phẩm chứa nhiều Vitamin B.

Vitamin B có trong thực phẩm nào?

Vitamin B có trong thực phẩm nào?

10 thực phẩm giàu Vitamin B nhất cần bổ sung vào mỗi bữa ăn

Vitamin B có trong nhiều loại thực phẩm, trong đó nhiều nhất là những loại dưới đây:

  • Cá hồi
  • Gan, nội tạng động vật
  • Các loại rau xanh đậm
  • Sữa
  • Trứng
  • Thịt bò
  • Thịt gà
  • Quả bơ
  • Hạt hướng dương
  • Rau dền

Công dụng của từng loại sẽ được phân tích chi tiết ngay bên dưới.

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm nhiều Vitamin B cũng như các chất dinh dưỡng khác. Trong 100gr cá hồi có chứa:

  • 18% RDI Vitamin B1
  • 29% RDI Vitamin B2
  • 50% RDI Vitamin B3
  • 19% RDI Vitamin B5
  • 47% RDI Vitamin B6
  • 51% RDI Vitamin B12

*RDI là % dinh dưỡng cần trong chế độ ăn hàng ngày tham khảo

Cá hồi cũng là một loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp mà lại chứa nhiều Omega 3. Chính vì thế, cá hồi được xem là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó là loại thực phẩm nhiều kẽm và Vitamin B.

Khi mua chú ý lựa cá tươi ngon, màu hồng đẹp, tránh mua cá đã đổi màu có dấu hiệu hư hỏng. Cá hồi có mùi tanh đặc trưng, do đó bạn có thể ngâm với sữa tươi không đường để khử bớt mùi trước khi chế biến.

Gan, nội tạng động vật – thực phẩm giàu vitamin B nhất

Ở châu Á, nội tạng động vật được xem là một món ăn phổ biến. Tuy nhiên không phải ai cũng biết trong gan động vật có hàm lượng Vitamin B khá cao. Đặc biệt là gan bò, đây là một thức ăn chứa Vitamin B rất nhiều, trong 100gr gan bò chứa:

  • 12% RDI Vitamin B1
  • 201% RDI Vitamin B2
  • 87% RDI Vitamin B3
  • 69% RDI Vitamin B5
  • 51% RDI Vitamin B6
  • 138% RDI Vitamin B7
  • 65% RDI Vitamin B9
  • 1,386% RDI Vitamin B12
Gan bò là thực phẩm chứa Vitamin B nhiều

Gan bò là thực phẩm chứa Vitamin B nhiều

Các loại rau xanh đậm

Rau lá xanh, rau có màu xanh đậm thường chứa rất nhiều dinh dưỡng đặc biệt là Vitamin B9. Theo nghiên cứu thì trong 85gr rau lá xanh dưới đây có chứa:

  • Trong rau chân vịt (cải bó xôi) sống có 41% RDI Vitamin B9
  • Trong rau chân vịt chín có 31% RDI Vitamin B9
  • Trong rau cải chín có 25% RDI Vitamin B9
  • Trong rau diếp sống cso 29% RDI Vitamin B9.

Sữa

Sữa không chỉ là loại thực phẩm giàu Vitamin B mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Trong 240ml sữa bò tươi cung cấp 26% RDI Vitamin B2. Ngoài ra còn có một số các loại vitamin nhóm B như

  • 7% RDI Vitamin B1
  • 26% RDI Vitamin B2
  • 9% RDI Vitamin B5
  • 18% RDI Vitamin B12.

Hãy uống thêm sữa mỗi ngày để bổ sung các vitamin và khoáng chất cho cơ thể nhé.

Trứng

Trong một quả trứng bao gồm cả lòng đỏ và lòng trắng có chứa đến 33% Vitamin B7. Nó là thực phẩm giàu Vitamin B chỉ sau gan động vật. Một quả trứng khoảng 50gr có chứa:

  • 15% RDI Vitamin B2
  • 7% RDI Vitamin B5
  • 33% RDI Vitamin B7
  • 5% RDI Vitamin B9
  • 9% RDI Vitamin B12

Trứng giàu dinh dưỡng nhưng việc ăn trứng hàng ngày là không phù hợp. Hãy đa dạng thức ăn để cơ thể có đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động và phát triển thể chất.

Trứng rất giàu dinh dưỡng

Trứng rất giàu dinh dưỡng

Thịt bò – Thực phẩm giàu vitamin B rất tốt

Thịt bò là một thực phẩm quá quen thuộc với bữa ăn của mọi gia đình. Với các bạn có thói quen ăn thịt bò thì khả năng bị thiếu Vitamin B thấp hơn nhóm ít ăn thịt bò. Trong 100gr thịt bò chứa:

  • 5% RDI Vitamin B1
  • 8% RDI Vitamin B2
  • 39% RDI Vitamin B3
  • 6% RDI Vitamin B5
  • 31% RDI Vitamin B6
  • 29% RDI Vitamin B12

Thịt gà – thực phẩm giàu vitamin B

Thịt gà, đặc biệt là ức gà chứa nhiều Vitamin B. Phần thịt đỏ thì ít hơn nhưng vẫn chứa nhiều vitamin nhóm B. Khẩu phần 100gr thịt gà nấu chín cung cấp lượng Vitamin B như sau:

  • Ức gà: 7% RDI Vitamin B2, 69% RDI Vitamin B3, 10% RDI Vitamin B5, 30% RDI Vitamin B6, 6% RDI Vitamin B12
  • Thịt gà màu sẫm: 13% RDI Vitamin B2, 33% RDI Vitamin B3, 12% RDI Vitamin B5, 18% RDI Vitamin B6, 5% RDI Vitamin B12

Lượng Vitamin B này hầu hết nằm trong phần thịt, vì thế nếu muốn giảm chất béo từ da bạn hoàn toàn có thể bỏ da khi chế biến.

Quả bơ

Bơ được ví như một loại siêu thực phẩm và dĩ nhiên nó cũng là thực phẩm giàu Vitamin B. Một quả bơ cung cấp đến 41% RDI Folate, 26% Vitamin B6, 28% RDI Axit Pantothenic, 17% RDI Thiamin và 9% RDI Riboflavin.

Bơ cực kỳ tốt cho sức khỏe, chỉ một nửa quả bơ cũng đã đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn. Bơ có lượng calo cao, giàu chất béo và chất xơ lành mạnh. Bơ cũng rất dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sinh tố, Salad, Smoothies…

Bơ là siêu thực phẩm nhiều Vitamin

Bơ là siêu thực phẩm nhiều Vitamin

Hạt hướng dương – thực phẩm giàu vitamin B

Cũng như các loại hạt khác, hạt hướng dương là món ăn chay giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Nó lại không chứa chất gây dị ứng nên rất an toàn cho cơ thể.

Hạt hướng dương là thực phẩm chứa Vitamin B và chất xơ. Bạn có thể sử dụng loại hạt này như một món ăn vặt lành mạnh.

Trong 28gr hạt hướng dương chứa đến 20% RDI Vitamin B5, 10% RDI Vitamin B3, 11% RDI Vitamin B6 và 17% RDI Vitamin B9.

Rau dền

Rau dền cũng là nguồn cung cấp Vitamin B dồi dào. Một số nghiên cứu cho thấy rau dền có thể giúp giảm huyết áp.

Mùi của rau dền hơi khó ăn nhưng khi nấu chín thì vô cùng ngon ngọt. Loại rau này thích hợp để chế biến thành món canh với thịt băm hoặc tôm.

V-Oxy+ thực phẩm bổ sung Vitamin B an toàn

Bạn đã biết Vitamin B có trong thực phẩm nào. Nhưng việc bổ sung Vitamin B từ các thực phẩm có thể không đủ lượng mà cơ thể cần. Do đó có một cách khác được đông đảo anh chị em lựa chọn đó là sử dụng dạng viên uống.

Thực phẩm chức năng cung cấp oxy cho tế bào V-Oxy+ có nguồn gốc từ Đức với nguyên liệu thiên nhiên cùng quy trình hiện đại. V-Oxy+ giúp bạn luôn cảm thấy cơ thể dồi dào năng lượng.

V-Oxy+ giúp bổ sung Vitamin hiệu quả

V-Oxy+ giúp bổ sung Vitamin hiệu quả

Thành phần của V-Oxy+:

  • Coenzym Q10: đây là chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và vi khuẩn. Nhờ đó giúp cơ thể tăng đề kháng, thúc đẩy tế bào tăng sinh và phục hồi tế bào bị hư
  • Vitamin nhóm B: trong V-Oxy+ có chứa đầy đủ các vitamin nhóm B giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng
  • Lúa mì chuông: một thành phần đặc biệt có công dụng giải tỏa căng thẳng cho não, giúp tinh thần phấn chấn hơn
  • Một số thành phần khác như: việt quất, mâm xôi, dâu tây, rễ cây củ cải đỏ…

V-Oxy+ được đóng theo dạng gói 5gr tiện dụng, với mùi vị thơm ngon như nước trái cây. Bạn có thể sử dụng trực tiếp bằng cách pha với 200ml nước và uống trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút. Nếu được sử dụng cùng với các sản phẩm khác trong bộ 3 V Live sẽ có thể tăng hiệu quả lên gấp đôi.

Tìm hiểu thêm: Top 10 thực phẩm giàu Vitamin B1 nên bổ sung hằng ngày

Lời kết

Với bài viết này, chắc hẳn bạn đã biết được các thực phẩm giàu Vitamin B rồi đúng không nào? Ngoài ra, bạn còn có thể bổ sung bằng cách dùng V-Oxy+ nếu không có thời gian cân đo hàm lượng vi chất này trong thực đơn. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với V Live International để được tư vấn và đặt mua sản phẩm theo thông tin dưới đây.

V LIVE INTERNATIONAL

  • Địa chỉ: Tầng 11 tòa nhà Agrex Tower, 58 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Hotline: 0839 69 88 69
  • Website: https://vlive-international.vn/vi/

Bài viết này hữu ích với bạn?

5/5 - (2 votes)

Your comment