Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Top 10 thức ăn cần bổ sung ngay

Tham vấn y khoa: BÁC SĨ TRẦN THỊ THANH NGA

Nắm được Vitamin B2 có trong thực phẩm nào sẽ giúp bạn tự tin xây dựng thực đơn khoa học cho bữa ăn mỗi ngày của mình.

Vitamin B2 tan trong nước, cơ thể thường không dự trữ lâu loại vitamin này nên sẽ tự động đào thải ra ngoài bằng nước tiểu nếu thừa. Do đó, mỗi ngày bạn luôn cần phải nạp thêm Vitamin B2 qua đường ăn uống. Thông tin Vitamin B2 có trong thực phẩm nào sẽ được V Live International đề cập qua bài viết dưới đây.

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?

Vitamin B2 có công dụng gì?

Ngăn ngừa chứng đau nửa đầu

Thiếu hụt Vitamin B2 sẽ khiến thị lực giảm sút, đau nửa đầu, chuyển hóa dinh dưỡng kém… Do vậy những người có các triệu chứng này hay đi kèm chóng mặt, hoa mắt thường được bác sĩ kê 400 mg Riboflavin (Vitamin B2). Bởi theo nghiên cứu, Vitamin B2 sẽ giúp ổn định hệ thần kinh, dẫn truyền máu tốt nên sẽ giảm thiểu các dấu hiệu này.

Vitamin B2 ngăn ngừa đau nửa đầu

Vitamin B2 ngăn ngừa đau nửa đầu

Tốt cho thị lực

Vitamin B2 thường là thành phần có trong thuốc nhỏ mắt. Vì khi Vitamin B2 xâm nhập vào bên trong sẽ tăng cường sức khỏe và điều trị tổn thương cho giác mạc.

Nếu bạn có những triệu chứng về mắt như đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp… thì nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa Vitamin B2. Người thường xuyên làm việc với máy tính, môi trường khói bụi, người lớn tuổi cũng nên lưu ý điều này.

Kích thích sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng xảy ra khi số lượng hồng cầu được sản xuất không đủ hoặc lượng oxy trong máu bị thiếu. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin B2 sẽ tổng hợp Hormon Steroid và sản xuất hồng cầu. Đồng thời nó cũng đảm nhiệm vai trò vận chuyển oxy đến từng tế bào nên tình trạng thiếu máu sẽ được cải thiện đáng kể.

Làm chậm quá trình lão hóa của da và tóc

Một trong những nguyên nhân khiến da lão hóa, tóc rụng nhiều là do thiếu Vitamin B2. Dù không trực tiếp tác động nhưng Vitamin B2 lại có vai trò giúp da và tóc thêm khỏe mạnh.

Kiểm soát các gốc tự do gây ung thư

Nhờ vào cơ chế sản xuất ra chất chống oxy hóa (Glutathione) nên Vitamin B2 kiểm soát được các gốc tự do. Đây là tác nhân gây ra các loại bệnh bệnh ung thư. Ngoài ra, bổ sung Vitamin B2 qua thực phẩm sạch cũng giúp gan được giải độc.

Vitamin B2 kiểm soát được các gốc tự do

Vitamin B2 kiểm soát được các gốc tự do

Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Người thiếu hụt Vitamin B2 sẽ dễ bị mệt mỏi, kém tập trung, hệ tiêu hóa trì trệ. Đó là do thức ăn không được chuyển hóa thành dinh dưỡng và năng lượng để nuôi cơ thể. Khi bạn có những dấu hiệu này thì nên ăn nhiều thức ăn chứa Vitamin B2 để cải thiện.

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Top 10 thực phẩm giàu Vitamin B2 cần thiết nhất

Có vai trò quan trọng với cơ thể, vậy Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng bổ sung loại vi chất này cho cơ thể thông qua danh sách các loại thức ăn dưới đây.

  • Sữa và các sản phẩm từ bơ sữa
  • Gan bò
  • Ngũ cốc
  • Thịt bò
  • Nghêu
  • Các loại nấm
  • Hạnh nhân
  • Trứng
  • Đậu nành lên men
  • Cá thu

Chi tiết hàm lượng dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm trên mời bạn tham khảo ngay bên dưới.

Sữa và các sản phẩm từ bơ sữa

Đứng đầu danh sách Vitamin B2 có nhiều trong thực phẩm nào chính là các sản phẩm từ sữa. Sữa cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và đảm bảo không thiếu hụt Vitamin B2. Cứ 100g các sản phẩm từ bơ sữa sẽ cung cấp 0,02mg Vitamin B2 cho cơ thể.

Các sản phẩm từ sữa chứa rất nhiều vi chất quan trọng với cơ thể

Các sản phẩm từ sữa chứa rất nhiều vi chất quan trọng với cơ thể

Gan bò – Thực phẩm chứa nhiều Vitamin B2

Gan bò là thực phẩm cung cấp hàm lượng Vitamin B2 rất cao. Chất này sẽ kích thích sản sinh hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu. Một khẩu phần ăn 100g gan bò thì cơ thể bạn đã được cung cấp 0,9mg Vitamin B2.

Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? – Ngũ cốc

Ngũ cốc cũng không thể nằm ngoài danh sách thực phẩm giàu Vitamin B2. Ngoài các dưỡng chất như canxi, sắt thì ngũ cốc còn chứa rất nhiều vitamin. Nguồn thực phẩm này luôn được các bác sĩ khuyên dùng, đặc biệt là dành cho những người suy dinh dưỡng hay người bệnh.

Thịt bò

Cũng như gan bò, thịt bò cũng là thực phẩm nên bổ sung trong thực đơn. Bởi thịt màu đỏ luôn chứa nhiều Vitamin B2 hơn so với thịt có màu trắng. Thịt bò dễ ăn, dễ chế biến sẽ giúp thực đơn của bạn thêm phong phú và ngon miệng.

Nghêu – Thức ăn chứa Vitamin B2 rất tốt

Là một tín đồ của hải sản, bạn thắc mắc Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Đó chính là nghêu. Ngoài Canxi, đạm thì Vitamin B2 là chất dinh dưỡng hàng đầu có trong loại hải sản này.

Các loại nấm

Các loại nấm như: nấm rơm, nấm bào ngư, nấm mối, nấm kim châm… đều có nhiều Vitamin B2. Cụ thể là trong 100g nấm sẽ có đến 0,5mg Vitamin B2. Nấm là nguyên liệu rất ngon, ngọt và dễ chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, nấm xào, kho, nấu lẩu…

Nấm không thể thiếu cho câu hỏi vitamin B2 có trong thực phẩm nào

Nấm không thể thiếu cho câu hỏi vitamin B2 có trong thực phẩm nào

Hạnh nhân

Những người hay mệt mỏi, suy nhược thường được khuyên nên ăn hạnh nhân. Nguyên nhân là loại hạt này cung cấp khoảng 60% hàm lượng Vitamin B2 mà cơ thể cần hàng ngày. Bạn dễ dàng tìm mua hạnh nhân ở các siêu thị với hình thức sấy khô hoặc dạng sữa.

Trứng

Trứng cũng là thực phẩm chứa Vitamin B2 và Protein. Một quả trứng thường có khoảng 15% thành phần này. Trứng cũng dễ ăn, dễ chế biến nên bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn của mình thêm đa dạng.

Đậu nành lên men – thực phẩm chứa Vitamin B2 rất nhiều

Đây cũng là thức ăn chứa Vitamin B2 rất quen thuộc trong các bữa ăn của người Nhật. Trong đậu hũ lên men có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột.

Ngoài ra nó còn chứa vitamin, sắt, canxi và chất xơ. Nếu bạn không quen món đậu hũ lên men thì dùng bất kỳ các sản phẩm được chế biến từ đậu hũ cũng tốt cả.

Cá thu

Thêm một loại hải sản chứa nhiều Vitamin B2 nữa chính là cá thu. Trong 85g cá thu sẽ có 0.49mg loại vitamin này. Ngoài ra, cá hồi, cá trích và cá ngừ cũng chứa lượng khá lớn Vitamin B2 nên bạn hãy linh hoạt thay đổi.

Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm chứa nhiều Vitamin B2

Sau khi tìm hiểu Vitamin B2 có trong thực phẩm nào thì điều bạn nên quan tâm chính là cách chế biến và bảo quản. Bởi đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến cơ thể thường thiếu hụt Vitamin B2.

  • Đối với việc chế biến: Vì Vitamin B2 dễ tan trong nước khi nên khi sơ chế, bạn không nên ngâm thực phẩm quá lâu trong nước. Càng chế biến đơn giản như trộn gỏi, luộc, ăn sống thì vitamin sẽ giữ lại càng nhiều.
  • Đối với việc bảo quản: Theo phân tích, Vitamin B2 có thể bị hao hụt từ 25 – 50% hàm lượng khi bị chiếu trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Nghĩa là loại vitamin này cũng không chịu nhiệt tốt. Do đó, thực phẩm chứa Vitamin B2 cần nên bảo quản nơi thoáng mát và hạn chế nấu quá lâu dưới nhiệt độ cao, ngoại trừ thịt cá.

Nguồn thực phẩm chứa nhiều Vitamin B2 từ V-Oxy+

Nếu bạn là người bận rộn, ăn uống thất thường. Bạn có những dấu hiệu thiếu hụt vitamin như đã nêu trên và cần bổ sung Vitamin B2 nhanh chóng thì V-Oxy+ là sự lựa chọn phù hợp.

Sản phẩm V-Oxy+ là thức uống tổng hợp chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin, trong đó có vitamin B. Thành phần của V-Oxy+ gồm: Coenzym Q10, vitamin nhóm B, lúa mì chuông, việt quất, mâm xôi, dâu tây, rễ cây củ cải đỏ…

Dùng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn, hạn chế mắc bệnh thông thường và tinh thần minh mẫn. Những người dùng V-Oxy+ thường xuyên đều công nhận là thị lực của họ cải thiện đáng kể và tình trạng thiếu máu ít diễn ra. Ngoài ra, da dẻ cũng sáng hơn và tiến trình lão hóa diễn ra chậm lại.

V-Oxy+ là thức uống tổng hợp chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin

V-Oxy+ là thức uống tổng hợp chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin

Do đó, bạn nên cân nhắc để chọn đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu sức khỏe của mình. V-Oxy+ được sản xuất từ Đức theo công nghệ hiện đại, hương vị trái cây dễ uống và không gây tác dụng phụ. Sản phẩm dạng gói tiện lợi để bạn mang theo bên mình.

Tìm hiểu thêm: Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Top 10 nguồn tốt nhất

Lời kết

Như những gì đã chia sẻ bên trên, bạn đã thấy rõ tầm quan trọng của Vitamin B2 đối với sức khỏe và tinh thần. Đồng thời bạn biết được Vitamin B2 có trong thực phẩm nào hay chưa? Đối với V-Oxy+, nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm hoặc muốn đặt mua sản phẩm chính hãng, giá tốt thì vui lòng liên hệ với V Live International qua thông tin bên dưới.

V LIVE INTERNATIONAL

  • Địa chỉ: Tầng 11 tòa nhà Agrex Tower, 58 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, TPHCM
  • Hotline: 0839 69 88 69
  • Website: https://vlive-international.vn/vi/

Bài viết này hữu ích với bạn?

5/5 - (1 vote)

Your comment